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Des épices soigneusement sélectionnées par Le Chef pour vous permettre de réaliser la plupart des recettes libanaises. Indispensables dans votre armoire à épices, vous saurez, selon l'envie et l'humeur du moment, les adopter pour agrémenter vos recettes personnelles et surprendre agréablement vos papilles. Pour préserver leurs arômes, conserver ces épices dans des bocaux hermétiquement fermés.
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Epices Moughrabieh (100 gr - Abido) Mélange d'épices savamment dosée pour la préparation de la Moughrabieh.
Le Chef : La Moughrabieh est un plat traditionnel libanais à base de toutes petites boulettes de semoule appelées Moughrabieh, qui sont cuites à la vapeur d'un bouillon de poulet et de jarrets de mouton ou de veau parfumés aux épices moughrabieh.
N'hésitez pas à consulter la recette du chef pour la préparation du Moughrabieh. Fabriqué : Emballé au Liban Composition : Mélange d'épices : cumin, anis, poivre doux, canelle, noix de muscade, clou de girofle, carvi. Conservation : Dans un bocal bien fermé dans un endroit frais et sec.
Libanus
