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Maamouls
Les maamouls sont des gâteaux de semoule parfumés aux saveurs orientales (eaux florales et mahlab) farcis de pistaches, d'amandes, de noix ou de pâtes de dattes qui se dégustent traditionnellement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan...).
Les maamouls que nous vous proposons sont confectionnés de manière artisanale, dans le pur respect des traditions ancestrales avec des ingrédients sélectionnés pour leur excellente qualité : Juste ce qu'il faut de pâte parfumée d'eau de rose, d'eau de fleur d'oranger et de mahlab (amande de la cerise utilisée moulue), une farce généreuse composée de pistaches émondées de Sicile, d' amandes émondées Valencia d'Espagne, de noix du Périgord ou de pâte de datte de Tunisie et un soupçon de sucre glace pour la touche finale.
>> Le saviez-vous : pour garantir un maximum de fraîcheur, les maamouls sont préparés sur commande la veille de l'expédition de votre commande.
A l'ouverture de la boîte, les subtils parfums de ces gâteaux éveilleront certainement d'agréables souvenirs... vous ne rêvez pas, vous y êtes!
Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
20211
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Sachet 50 g - 50 g
Mahlab moulu (50 gr - Abido)
Il s'agit de l'amande prélevée à l'intérieur du noyau des cerises.
Il suffit d'une petite cuillère à soupe par kilo de pâte pour parfumer vos maamouls de cet arôme si subtil.

Le saviez-vous : c'est le mahlab qui donne aux maamouls leur incomparable saveur.


Le Chef : C'est le mahlab qui donne aux fameux maamouls cette inimitable saveur.
Fabriqué : Emballé au Liban
Composition : Amandes de cerises moulues
Conservation : Dans un bocal bien fermé dans un endroit frais et sec.



7.60 €


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Maamouls
Les maamouls sont des gâteaux de semoule parfumés aux saveurs orientales (eaux florales et mahlab) farcis de pistaches, d'amandes, de noix ou de pâtes de dattes qui se dégustent traditionnellement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan...).
Les maamouls que nous vous proposons sont confectionnés de manière artisanale, dans le pur respect des traditions ancestrales avec des ingrédients sélectionnés pour leur excellente qualité : Juste ce qu'il faut de pâte parfumée d'eau de rose, d'eau de fleur d'oranger et de mahlab (amande de la cerise utilisée moulue), une farce généreuse composée de pistaches émondées de Sicile, d' amandes émondées Valencia d'Espagne, de noix du Périgord ou de pâte de datte de Tunisie et un soupçon de sucre glace pour la touche finale.
>> Le saviez-vous : pour garantir un maximum de fraîcheur, les maamouls sont préparés sur commande la veille de l'expédition de votre commande.
A l'ouverture de la boîte, les subtils parfums de ces gâteaux éveilleront certainement d'agréables souvenirs... vous ne rêvez pas, vous y êtes!
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40110
+ Infos - ZOOM

1 moule en bois - 0.14 Kg
Moule à maamoul Datte
Moule permettant de confectionner les maamouls aux dattes.
Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.
Déposer la pâte dans le moule, applatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

Le Chef : Consulter les recettes du chef pour apprendre à confectionner les maamouls. Vous pouvez vous servir de ces moules pour réaliser des gâteaux aux formes originales.
Fabriqué : au Liban
Composition : Belle finition pour ce moule en bois fabriqué artisanalement.
Fabrication artisanale, chaque pièce étant unique, l'empreinte et les motifs peuvent différer de ceux de la photo
Le diamètre de l'empreinte est d’environ 4 cm.



8.90 €


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40111
+ Infos - ZOOM

1 moule en bois - 0.14 Kg
Moule à maamoul Pistache
Moule permettant de confectionner les maamouls aux pistaches.
Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.
Déposer la pâte dans le moule, applatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

Le Chef : Consulter les recettes du chef pour apprendre à confectionner les maamouls. Vous pouvez vous servir de ces moules pour réaliser des gâteaux aux formes originales.
Fabriqué : au Liban
Composition : Belle finition pour ce moule en bois fabriqué artisanalement.
Fabrication artisanale, chaque pièce étant unique, l'empreinte et les motifs peuvent différer de ceux de la photo
L'empreinte a une forme ovale d’environ 5.5 cm de long et 3 cm de large.



8.90 €


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40112
+ Infos - ZOOM

1 moule en bois - 0.14 Kg
Moule à maamoul Noix
Moule permettant de confectionner les maamouls aux noix.
Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.
Déposer la pâte dans le moule, applatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

Le Chef : Consulter les recettes du chef pour apprendre à confectionner les maamouls. Vous pouvez vous servir de ces moules pour réaliser des gâteaux aux formes originales.
Composition : Belle finition pour ce moule en bois fabriqué artisanalement
Fabrication artisanale, chaque pièce étant unique, l'empreinte et les motifs peuvent différer de ceux de la photo
Le diamètre de l'empreinte est d’environ 3.5 cm.



8.90 €


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40117
+ Infos - ZOOM

1 moule en bois - 0.16 Kg
Moule à maamoul Datte (grand)
Moule permettant de confectionner les maamouls aux dattes (grand format).
Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.
Déposer la pâte dans le moule, applatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

Le Chef : Consulter les recettes du chef pour apprendre à confectionner les maamouls. Vous pouvez vous servir de ces moules pour réaliser des gâteaux aux formes originales.
Fabriqué : au Liban
Composition : Belle finition pour ce moule en bois fabriqué artisanalement.
Fabrication artisanale, chaque pièce étant unique, l'empreinte et les motifs peuvent différer de ceux de la photo
Le diamètre de l'empreinte est d’environ 6 cm.



11.40 €


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40118
+ Infos - ZOOM

1 moule en bois - 0.16 Kg
Moule à maamoul Noix (grand)
Moule permettant de confectionner les maamouls aux noix (grand format).
Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.
Déposer la pâte dans le moule, applatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

Le Chef : Consulter les recettes du chef pour apprendre à confectionner les maamouls. Vous pouvez vous servir de ces moules pour réaliser des gâteaux aux formes originales.
Fabriqué : au Liban
Composition : Belle finition pour ce moule en bois fabriqué artisanalement
Fabrication artisanale, chaque pièce étant unique, l'empreinte et les motifs peuvent différer de ceux de la photo
Le diamètre de l'empreinte est d’environ 6 cm.



11.40 €


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40127
+ Infos - ZOOM

1 moule en bois - 0.16 Kg
Moule à maamoul Pistache (grand)
Moule permettant de confectionner les maamouls aux pistaches(grand format).
Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.
Déposer la pâte dans le moule, applatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

Le Chef : Consulter les recettes du chef pour apprendre à confectionner les maamouls. Vous pouvez vous servir de ces moules pour réaliser des gâteaux aux formes originales.
Fabriqué : au Liban
Composition : Belle finition pour ce moule en bois fabriqué artisanalement.
Fabrication artisanale, chaque pièce étant unique, l'empreinte et les motifs peuvent différer de ceux de la photo
L'empreinte a une forme ovale d’environ 7 cm de long et 3.2 cm de large.



11.40 €


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40128
+ Infos - ZOOM

1 pince métallique - 20 g
Pince à maamoul
Les amateurs de maamouls faits à la main, apprécieront cette pince.
Une fois, votre maamoul façonné, il suffit de pincer la surface de la pâte pour dessiner votre propre empreinte.
Des dessins différents vous permettront de distinguer les maamouls selon leurs farces respectives : pistaches, amandes, noix ou dattes.

Vous pouvez aussi adopter cette pince pour décorer des sablés ou d'autres petits fours avant de les faire cuire.

Le Chef : Consulter les recettes du chef pour apprendre à confectionner les maamouls.
Composition : Pince métallique.
Longueur : environ 8 cm.
Largeur : environ 1.7 cm.



5.90 €


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Maamouls
Les maamouls sont des gâteaux de semoule parfumés aux saveurs orientales (eaux florales et mahlab) farcis de pistaches, d'amandes, de noix ou de pâtes de dattes qui se dégustent traditionnellement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan...).
Les maamouls que nous vous proposons sont confectionnés de manière artisanale, dans le pur respect des traditions ancestrales avec des ingrédients sélectionnés pour leur excellente qualité : Juste ce qu'il faut de pâte parfumée d'eau de rose, d'eau de fleur d'oranger et de mahlab (amande de la cerise utilisée moulue), une farce généreuse composée de pistaches émondées de Sicile, d' amandes émondées Valencia d'Espagne, de noix du Périgord ou de pâte de datte de Tunisie et un soupçon de sucre glace pour la touche finale.
>> Le saviez-vous : pour garantir un maximum de fraîcheur, les maamouls sont préparés sur commande la veille de l'expédition de votre commande.
A l'ouverture de la boîte, les subtils parfums de ces gâteaux éveilleront certainement d'agréables souvenirs... vous ne rêvez pas, vous y êtes!
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00001
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Boite 12 pièces - 0.32 Kg
Maamouls (Assortiment)
Voir aussi les maamouls aux pistaches
Gâteaux de semoule farcis de pistaches, d'amandes, de noix ou de pâtes de dattes.
Pour confectionner cet assortiment de maamouls, les meilleurs ingrédients ont été sélectionnés (authentiques eaux florales du Liban, beurre de France, amandes Valencia d'Espagne, noix du Périgord, pistachées émondées de Sicile et dattes deglet nour de Tunisie) pour vous permettre de déguster ces délicieux maamouls.


Le Chef : Les maamouls se dégustent généralement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan....).
Fabriqué : par Le Chef
Composition : Semoule, beurre 82% mat.Grasse, eau de rose du Liban, eau de fleur d'oranger du Liban, mahlab, pistaches émondées de Sicile, amandes émondées Valencia d'Espagne, noix du Périgord, pâte de datte de Tunisie, sucre.
Conservation : Ces maamouls "faits maison" par notre chef se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.



18.82 €


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00002
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Boite 12 pièces - 0.35 Kg
Maamouls Pistaches
Voir aussi l'assortiment de maamouls
Gâteaux de semoule farcis de pistaches émondées.
Pour confectionner ces maamouls, les meilleurs ingrédients ont été sélectionnés (authentiques eaux florales du Liban, beurre de France et pistachées émondées de Sicile) pour vous permettre de déguster ces délicieux maamouls.

Le Chef : Les maamouls se dégustent généralement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan....).
Fabriqué : par Le Chef
Composition : Semoule, beurre 82% mat.Grasse, eau de rose du Liban, eau de fleur d'oranger du Liban, mahlab, pistaches émondées de Sicile, sucre.
Conservation : Ces maamouls "faits maison" par notre chef se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.



23.90 €


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00003
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Boite 12 pièces - 0.3 Kg
Maamouls Amandes
Voir aussi l'assortiment de maamouls
Gâteaux de semoule farcis d'amandes émondées.
Pour confectionner ces maamouls, les meilleurs ingrédients ont été sélectionnés (authentiques eaux florales du Liban, beurre de France et amandes Valencia d'Espagne) pour vous permettre de déguster ces délicieux maamouls.


Le Chef : Les maamouls se dégustent généralement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan....).
Fabriqué : par Le Chef
Composition : Semoule, beurre 82% mat.Grasse, eau de rose du Liban, eau de fleur d'oranger du Liban, mahlab, amandes émondées, sucre.
Conservation : Ces maamouls "faits maison" par notre chef se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.



17.98 €


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00004
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Boite 12 pièces - 0.3 Kg
Maamouls Noix
Voir aussi l'assortiment de maamouls
Gâteaux de semoule farcis de noix.
Pour confectionner ces maamouls aux noix, les meilleurs ingrédients ont été sélectionnés (authentiques eaux florales du Liban, beurre de France et noix du Périgord) pour vous permettre de déguster ces délicieux maamouls.

Le Chef : Les maamouls se dégustent généralement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan....).
Fabriqué : par Le Chef
Composition : Semoule, beurre 82% mat.Grasse, eau de rose du Liban, eau de fleur d'oranger du Liban, mahlab, noix du Périgord, sucre.
Conservation : Ces maamouls "faits maison" par notre chef se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.



17.98 €


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00005
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Boite 12 pièces - 0.34 Kg
Maamouls Pâte de Dattes
Voir aussi l'assortiment de maamouls
Gâteaux de semoule farcis de pâte de dattes.
Pour confectionner ces maamouls à la datte, les meilleurs ingrédients ont été sélectionnés (authentiques eaux florales du Liban, beurre de France et dattes deglet nour de Tunisie) pour vous permettre de déguster ces délicieux maamouls.

Le Chef : Les maamouls se dégustent généralement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan....).
Fabriqué : par Le Chef
Composition : Semoule, beurre 82% mat.Grasse, eau de rose du Liban, eau de fleur d'oranger du Liban, mahlab, pâte de datte de Tunisie.
Conservation : Ces maamouls "faits maison" par notre chef se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.



15.41 €


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Maamouls
Les maamouls sont des gâteaux de semoule parfumés aux saveurs orientales (eaux florales et mahlab) farcis de pistaches, d'amandes, de noix ou de pâtes de dattes qui se dégustent traditionnellement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan...).
Les maamouls que nous vous proposons sont confectionnés de manière artisanale, dans le pur respect des traditions ancestrales avec des ingrédients sélectionnés pour leur excellente qualité : Juste ce qu'il faut de pâte parfumée d'eau de rose, d'eau de fleur d'oranger et de mahlab (amande de la cerise utilisée moulue), une farce généreuse composée de pistaches émondées de Sicile, d' amandes émondées Valencia d'Espagne, de noix du Périgord ou de pâte de datte de Tunisie et un soupçon de sucre glace pour la touche finale.
>> Le saviez-vous : pour garantir un maximum de fraîcheur, les maamouls sont préparés sur commande la veille de l'expédition de votre commande.
A l'ouverture de la boîte, les subtils parfums de ces gâteaux éveilleront certainement d'agréables souvenirs... vous ne rêvez pas, vous y êtes!
Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
00033
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Boîte métallique filmée env.25 pièces - 0.5 Kg
Maamouls du Liban (500 gr)           NEW
Voir aussi les beignets à l'anis (maacroun) du Liban
Très belle présentation pour cette boîte composée de maamouls assortis, généreusement farcis de pistaches, de noix et de dattes.
Ces traditionnels gâteaux de fête (Pâques, Ramadan) sont aussi délicieux toute l'année.

Le Chef : Entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu ?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets - DLUO : 17/1/18
Composition : Farces : Dattes, pistaches, noix - Pâte à maamoul : semoule de blé, farine de blé, beurre clarifié, sucre, eau, lait en poudre, sirop de glucose, levure, eau de fleur d'oranger - Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 22,5 x 22,5 x 4,5
Conservation : Ces maamouls conditionnés en boîte métallique filmée, se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.



19.90 €


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