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Gâteaux du Liban
Nouveau : Ouverture de notre rayon de Pâtisseries du Liban.
Vous étiez nombreux à nous en réclamer et nous avons sélectionné pour vous la pâtisserie familiale Al-Sharq Sweets qui s'impose depuis quelques années comme une référence au Liban.
Certifiée ISO 22000, ses baklawas assortis ou déclinés (Doigts de Zénobie, Basma, Kol w Chkor, Borma, Nammoura...), barazeks, beignets maacroun et aussi maamouls sont fabriqués selon les recettes traditionnelles.
Conditionnées en boîtes métalliques filmées, la fraîcheur est garantie pour ces douceurs "Made in Liban".
A offrir ou à s'offrir !
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Boîte métallique filmée 15 à 18 beignets - 0.5 Kg
Maacroun du Liban (500 gr)           NEW
Voir aussi les délicieux barazeks, sablés aux graines de sésame et pistaches
Beignets libanais parfumés à l'anis, les "maacrouns" sont réputés au Liban, les fameux "maacroun".
La pâte à beignet est pressée sur une empreinte pour obtenir un beau quadrillage en surface. Le beignet encore chaud est trempé dans le sirop parfumé aux eaux florales.
Résultat un exquis glaçage en surface enfermant une gourmandise subtilement anisée.
Une irrésistible gourmandise !
Le saviez-vous : ces beignets traditionnellement préparés pour mardi gras se dégustent aussi toute l'année.

Le Chef : Entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu ?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets - DLUO : 18/2/18
Composition : Lait en poudre, sirop de glucose, sucre, farine de blé, eau, beurre clarifié, eau de fleur d'oranger, anis vert.
Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 19,5 x 15,5 x 4,5.
Conservation : Fraîcheur conservée pour ces traditionnels beignets conditionnés en boîte métallique filmée. Ils se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.



15.20 €


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Boîte métallique filmée env. 15 pièces - 0.5 Kg
Baklavas du Liban : Nammoura 500 gr           NEW
Vois aussi les fameux maacroun (beignets à l'anis)
Ces 'Nammoura' sont des gâteaux de semoule découpés en carrés et garnis d'une amande. Dès la sortie du four, le gâteau est arrosé d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger.
Moelleux à souhait grâce au sirop aromatisé d'eaux florales, ces gâteaux sont irrésistibles.

Le Chef : Entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu ?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets - DLUO : 19/2/2018
Composition : Cheveux d'ange : Semoule de blé, gluten de blé, sirop de glucose, sucre, farine, eau, lait en poudre, beurre clarifié, amande, eau de fleur d'oranger - Garniture : amandes - Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 19,5 x 15,5 x 4,5.
Conservation : Fraîcheur conservée pour ces traditionnels gâteaux conditionnés en boîte métallique filmée. Ils se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.



15.20 €


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Coffret Environ 120 pièces - 0.5 Kg
Barazek du Liban (500 g)
Voir aussi les basmas (sourire) farcis aux pignons et noix de cajou
Très belle présentation pour cette boîte garnie de petites bouchées de barazek. Ces sablés garnis de pistaches sont enrobés en surface de graines de sésame grillées et caramélisées.



Le Chef : Confectionné sous la forme de toutes petites bouchées qui ne demandent qu'à être dégustées, ces sablés orientaux ne feront pas long feu sur la table!
A déguster à tout moment de la journée : café gourmand, dessert ou en-cas dans la journée.
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets - DLUO : 19/2/2018
Composition : Farine de blé, beurre, graines de sésames, pistaches, eau, sirop de glucose, lait en poudre, levure - Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 27,5 x 23 x 4.
Conservation : Ces toutes petites bouchées de barazek se conservent plusieurs mois dans la boîte bien fermée.



17.40 €


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Boîte métallique filmée env. 35-40 pièces - 0.5 Kg
Baklavas du Liban : Doigts de Zénobie 500 gr           NEW
Voir aussi les borma roulés généreusement farcis de pistaches
Une fine pâte feuilletée généreusement farcie de noix de cajou et de pignons finement hachés, cuite au four et arrosée dès la sortie du four d'un sirop parfumé aux eaux florales ces Doigts de Zénobie (assabih Zaïnab), sont un véritable régal pour les amateurs.

Cette belle boîte 100% doigts de Zénobie, ravira les gourmands et gourmandes !

Le Chef : Entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu ?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets - DLUO 19/2/2018
Composition : Farce (Noix de cajou & pignons de pin), pâte à Filo (Farine de blé, lait en poudre, amidon de maïs, eau, sel), sirop de glucose, beurre clarifié, sucre - Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 19,5 x 15,5 x 4,5.
Conservation : Ces doigts de Zénobie conditionnés en boîte filmée, se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.



20.70 €

temporairement indisponible
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Boîte métallique filmée env. 40 pièces - 0.5 Kg
Baklavas du Liban : Kol w chkor 500 gr           NEW
Voir aussi l'assortiment de baklawas de 500 gr qui contient aussi des doigts de Zénobie
Littéralement, le mot "Kol w'chkor" signifie "mange et remercie".
Pour ce gâteau, la fine pâte feuilletée enferme tel un chausson une généreuse garniture de noix de cajou et de pignons finement hachés. Cuits au four et arrosés dès la sortie du four d'un sirop parfumé aux eaux florales, ces petits gâteaux sont une des déclinaisons les plus réputées des fameux baklawas libanais.
Cette belle boîte 100% kol w'chkor, ravira les gourmands et gourmandes !

Le Chef : Entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu ?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets - DLUO 19/2/2018
Composition : Farce (Noix de cajou & pignons de pin), pâte à Filo (Farine de blé, lait en poudre, amidon de maïs, eau, sel), sirop de glucose, beurre clarifié, sucre - Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 19,5 x 15,5 x 4,5.
Conservation : Ces doigts de Zénobie conditionnés en boîte filmée, se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.



20.70 €

Quantité limitée à : 1


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Boîte métallique filmée env.30 pièces - 0.5 Kg
Baklavas du Liban : Assortiment 500 gr           NEW
Voir aussi les kol w chkor (mange et remercie) chaussons aux pignons et noix de cajou torréfiés
Très belle présentation pour cette boîte composée de baklavas assortis, généreusement farcis de pistaches, de noix, de noix de cajou ou de pignons.
Vous y trouverez les principales déclinaisons de baklawas : bormas (roulés aux pistaches), assabih (doigts de Zénobie), boaj (aumônières), kol w chkor (mange et rémercie), basma aux pistaches , basma aux pignons et rectangles aux pistaches.

Le Chef : Entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu ?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets - DLUO : 17/7/2018
Composition : Farces : Noix de cajou, pistaches, noix, pignons de pin - Pâte à Filo : Farine de blé, gluten de blé, lait en poudre - Cheveux d'ange : Farine de blé, gluten de blé, lait en poudre, amidon de maïs, eau, sel - eau sirop de glucose, beurre clarifié, sucre, eau de fleur d'oranger - Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 19,5 x 15,5 x 4,5
Conservation : Ces baklavas conditionnés en boîte filmée, se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.


20.90 €
19.43 €
-7 %



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00034
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Boîte métallique filmée env. 18 pièces - 0.5 Kg
Baklavas du Liban : Basma 500 gr           NEW
Voir aussi les kol w chkor (mange et remercie) chaussons aux pignons et noix de cajou torréfiés
Littérallement, Basma signifie un sourire.
Belle dénomination pour ce gâteau composé de deux fines couches de pâte à kadayef confectionnées façon sablé enfermant en sandwich une généreuse farce à base de noix de cajou et de pignons de pin, le tout délicatement enrobé de sirop parfumé aux eaux florales.
Un pur régal que cette bouchée !

Le Chef : Entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu ?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets - DLUO : 19/2/2018
Composition : Farces : noix de cajou et pignons de pin - Cheveux d'ange : Farine de blé, gluten de blé, huile, lait en poudre, amidon de maïs, eau, sirop de glucose - sirop de glucose, beurre clarifié - Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 19,5 x 15,5 x 4,5
Conservation : Ces baklavas conditionnés en boîte filmée, se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.


20.90 €
19.43 €
-7 %



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Boîte métallique filmée env. 21 pièces - 0.5 Kg
Baklavas du Liban : Borma 500 gr           NEW
Les amateurs apparécieront aussi la boîte d'1 kg
Les "borma", ces cheveux d'ange dorés à point généreusement farcis de pistaches et arrosés dès la sortie du four d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger raviront les fans de cette spécialité orientale, très appréciée des amateurs de baklawas.
Très belle présentation pour cette gourmandise croustillante à souhait plébiscitée par les amateurs de pistaches!

Le Chef : Entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets - DLUO : 19/2/2018
Composition : Farce : Pistache (40%) - Cheveux d'ange (Farine de blé, gluten de blé, huile, lait en poudre, amidon de maïs, eau, sirop de glucose), sirop de glucose, beurre clarifié - Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 19,5 x 15,5 x 4,5
Conservation : Comme tous nos baklavas, ces bormas conditionnés en boîte filmée, se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.



22.50 €


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00013
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Boîte métallique filmée env.55 pièces - 1 Kg
Baklavas du Liban : Assortiment 1 kg
Voir aussi les indétrônables doigts de Zénibie, feuilletés roulés aux noix de cajou et pignons torréfiés
Très belle présentation pour cette boîte composée de baklavas assortis, généreusement farcis de pistaches, de noix, de noix de cajou ou de pignons.
Vous y trouverez les principales déclinaisons de baklawas : bormas (roulés aux pistaches), assabih (doigts de Zénobie), boaj (aumônières), kol w chkor (mange et rémercie), basma aux pistaches , basma aux pignons et rectangles aux pistaches.

Le Chef : Entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu ?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets - DLUO : 17/7/2018
Composition : Farces : Noix de cajou, pistaches, noix, pignons de pin - Pâte à Filo : Farine de blé, gluten de blé, lait en poudre - Cheveux d'ange : Farine de blé, gluten de blé, lait en poudre, amidon de maïs, eau, sel - eau sirop de glucose, beurre clarifié, sucre, eau de fleur d'oranger - Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 21,8 x 21,8 x 5
Conservation : Ces baklavas conditionnés en boîte filmée, se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.


38.90 €
36.17 €
-7 %



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Boîte métallique filmée 30 à 35 pièces - 1 Kg
Baklavas du Liban : Borma 1 kg           NEW
Voir aussi la boîte de Nammoura aux amandes
Les "borma", ces cheveux d'ange dorés à point généreusement farcis de pistaches et arrosés dès la sortie du four d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger raviront les fans de cette spécialité orientale, très appréciée des amateurs de baklawas.
Très belle présentation pour cette gourmandise croustillante à souhait plébiscitée par les amateurs de pistaches!

Le Chef : Entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets - DLUO : 17/07/2018
Composition : Farce : Pistache (40%) - Cheveux d'ange (Farine de blé, huile, lait en poudre, amidon de maïs, eau, sirop de glucose), sirop de glucose, beurre clarifié - Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 21,8 x 21,8 x 5
Conservation : Comme tous nos baklavas, ces bormas conditionnés en boîte filmée, se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.


41.90 €
38.96 €
-7 %



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Gâteaux du Liban
Nouveau : Ouverture de notre rayon de Pâtisseries du Liban.
Vous étiez nombreux à nous en réclamer et nous avons sélectionné pour vous la pâtisserie familiale Al-Sharq Sweets qui s'impose depuis quelques années comme une référence au Liban.
Certifiée ISO 22000, ses baklawas assortis ou déclinés (Doigts de Zénobie, Basma, Kol w Chkor, Borma, Nammoura...), barazeks, beignets maacroun et aussi maamouls sont fabriqués selon les recettes traditionnelles.
Conditionnées en boîtes métalliques filmées, la fraîcheur est garantie pour ces douceurs "Made in Liban".
A offrir ou à s'offrir !
Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
00033
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Boîte métallique filmée env.25 pièces - 0.5 Kg
Maamouls du Liban (500 gr)           NEW
Voir aussi les beignets à l'anis (maacroun) du Liban
Très belle présentation pour cette boîte composée de maamouls assortis, généreusement farcis de pistaches, de noix et de dattes.
Ces traditionnels gâteaux de fête (Pâques, Ramadan) sont aussi délicieux toute l'année.

Le Chef : Entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu ?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets - DLUO : 17/1/18
Composition : Farces : Dattes, pistaches, noix - Pâte à maamoul : semoule de blé, farine de blé, beurre clarifié, sucre, eau, lait en poudre, sirop de glucose, levure, eau de fleur d'oranger - Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 22,5 x 22,5 x 4,5
Conservation : Ces maamouls conditionnés en boîte métallique filmée, se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.



19.90 €


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