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Baklavas & Pâtisseries - voir tous les produits de cette catégorie
D'excellentes pâtisseries présentées en ballotins et confectionnées en France à avec des matières premières de qualité selon les recettes traditionnelles.
Les Baklavas (ou baklawas) sont des petits gâteaux à base de pâte feuilletée (pâte à filo) farcis de noisettes, amandes, pistaches ou noix de cajou grillées à sec puis moulues. Dès la sortie du four, ils sont arrosés d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger.
Nous vous les proposons en plusieurs formes aux noms très évocateurs : 'Mange et remercie' (Kol w'chkor), 'Les doigts de Zaïnab' (Assabih Zaïnab, Zaïnab est un prénom féminin), 'Petits Nids' (Boaj) ou encore le fameux 'Borma' pâte à kadayef généreusement farcie de pistaches...
Des nouveautés ont été sélectionnées pour le plasir de vos papilles : de toutes petites bouchées de baklavas ainsi que des gâteaux orientaux présentés en très jolis coffrets. Idéal pour un cadeau!

Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
00013
+ Infos - ZOOM

Boîte métallique filmée env.55 pièces - 1 Kg
Baklavas du Liban (1 kg)           NEW
Voir aussi la boîte de 500 gr
Très belle présentation pour cette boîte composée de baklavas assortis, généreusement farcis de pistaches, de noix, de noix de cajou ou de pignons.

Vous y trouverez les principales déclinaisons de baklawas : bormas (roulés aux pistaches), assabih (doigts de Zénobie), boaj (aumônières), kol w chkor (mange et rémercie), basma aux pistaches , basma aux pignons et rectangles aux pistaches.

Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 21,8 x 21,8 x 5

DLUO : 18/2/18

Le Chef : Une fois entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu ?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets, pâtisserie familiale qui s'impose depuis quelques années comme une référence au Liban. Certifiée ISO 22000, ses baklawas sont fabriquées selon les recettes traditionnelles.
Composition : Farces : Noix de cajou, pistaches, noix, pignons de pin - Pâte à Filo : Farine de blé, gluten de blé, lait en poudre - Cheveux d'ange : Farine de blé, gluten de blé, lait en poudre, amidon de maïs, eau, sel - eau sirop de glucose, beurre clarifié, sucre, eau de fleur d'oranger.
Conservation : Ces baklavas conditionnés en boîte filmée, se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.


38.90 €
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