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Baklavas & Pâtisseries - voir tous les produits de cette catégorie
D'excellentes pâtisseries présentées en ballotins et confectionnées en France à avec des matières premières de qualité selon les recettes traditionnelles.
Les Baklavas (ou baklawas) sont des petits gâteaux à base de pâte feuilletée (pâte à filo) farcis de noisettes, amandes, pistaches ou noix de cajou grillées à sec puis moulues. Dès la sortie du four, ils sont arrosés d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger.
Nous vous les proposons en plusieurs formes aux noms très évocateurs : 'Mange et remercie' (Kol w'chkor), 'Les doigts de Zaïnab' (Assabih Zaïnab, Zaïnab est un prénom féminin), 'Petits Nids' (Boaj) ou encore le fameux 'Borma' pâte à kadayef généreusement farcie de pistaches...
Des nouveautés ont été sélectionnées pour le plasir de vos papilles : de toutes petites bouchées de baklavas ainsi que des gâteaux orientaux présentés en très jolis coffrets. Idéal pour un cadeau!

Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
00030
+ Infos - ZOOM

Boîte métallique filmée 15 à 18 beignets - 0.5 Kg
Maacroun du Liban (500 gr)           NEW
Voir aussi les baklawas du Liban en boîte de 500 gr
Très belle présentation pour cette boîte garnie de véritables beignets libanais parfumés à l'anis, les fameux "maacroun".
La pâte à beignet est pressée sur une empreinte pour obtenir un beau quadrillage en surface. Ensuite le beignet est cuit puis immédiatement trempé dans le sirop parfumé aux eaux florales.
Résultat un exquis glaçage en surface enfermant une gourmandise subtilement anisée.
Une irrésistible gourmandise !
Le saviez-vous : ces beignets traditionnellement préparés pour mardi gras se dégustent aussi toute l'année.

Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 19,5 x 15,5 x 4,5

DLUO : 18/2/18

Le Chef : Une fois entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu ?
Fabriqué : au Liban par Al-Sharq Sweets, pâtisserie familiale qui s'impose depuis quelques années comme une référence au Liban. Certifiée ISO 22000, ses beignets sont fabriqués selon les recettes traditionnelles.
Composition : Lait en poudre, sirop de glucose, sucre, farine de blé, eau, beurre clarifié, eau de fleur d'oranger, anis vert.
Conservation : Fraîcheur conservée pour ces traditionnels beignets conditionnés en boîte métallique filmée. Ils se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.


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