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Confitures - voir tous les produits de cette catégorie
Nous avons sélectionné pour vous d'authentiques confitures artisanales produites à l‘ancienne avec des fruits du verger mûris au soleil du Liban.
Ces confitures fabriquées par la Maison Mymouné (Mouné signifie conserves pour l'hiver en libanais) perpétuent les traditions ancestrales.
Cette entreprise a été fondée à Aïn el Kabou par deux soeurs, Youmna Goraieb et Leila Maalouf, natives de ce petit village situé au pied du Mont Sannine. Leur philosophie : Nature et Tradition.

Ces bocaux de confiture sont un véritable rayon du soleil d'Orient pour vos souvenirs et vos papilles.
Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
30102
+ Infos - ZOOM

Boîte 700 g - 0.7 Kg
Mélasse de Raisin (Anjar)           NEW
Voir aussi les deux mélasses Caroube et Raisin
Cette mélasse est préparée à partir de jus de raisin concentré.
Comme la mélasse de caroube, elle peut-être servie mélangée à de la crème de sésame pour un petit déjeuner ou un en-cas tonique dans la journée.
Autrefois, quand l'usage du sucre raffiné n'était pas répandu dans les villages, on se servait de mélasse pour sucrer les entremets et les desserts.


Le Chef : Mélanger à quantité égale avec de la crème de sésame et déguster avec du pain libanais. Idéal pour un petit déjeuner ou un en cas tonique dans la journée!
S'utilise aussi comme un verjus pour déglacer vos préparations salées comme les ragoûts ou les oignons revenus à la poêle. Vous apprécierez la note sucrée soulignée par l'acidité du raisin.
Fabriqué : au Liban par Anjar
Composition : Jus concentré de raisin, sucre, eau, acide citrique.
Conservation : à température ambiante.



8.40 €


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