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Une sélection de livres à lire ou à offrir : Livre de recettes traditionnelles, Romans, Visites de Beyrouth au travers des petits métiers ou d'un carnet de croquis ...
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Livre - 0.62 Kg
La Cuisine Arménienne
Vois aussi Les Secrets d'Alep
Reflet d'une culture trimillénaire, la cuisine arménienne est sans doute l'une des plus anciennes du monde. Elle témoigne de l'histoire mouvementée du peuple arménien à la croisée des empires et de sa circulation au long des siècles, bien avant la grande dispersion consécutive au génocide de 1915.
Cerise sur le gâteau, c'est vraiment le cas de le dire, ce livre est agrémenté d'une chaleureuse préface d'Alaa El-Aswany, l'auteur de L'Immeuble Yacoubian. On souscrira volontiers à son propos : "Ce livre n'est pas seulement un livre de recettes... il nous rend plus proche de l'âme arménienne."

A offrir ou à s'offrir !

DATE DE PARUTION : 01/11/07
EDITEUR : Actes Sud
COLLECTION : L'Orient Gourmand
PRÉSENTATION : Broché et Illustré
NB. DE PAGES : 164 pages
DIMENSIONS : 17,5 cm × 28 cm
Auteur : Nathalie Maryam Baravian
Illustrateur : Rely Sirope

Le Chef : La cuisine arménienne est très appréciée au Liban.
C'est pour cela que vous trouverez avec plaisir sur notre site d'excellentes charcuteries confectionnées par notre maître charcutier arménien.



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