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Ingrédients Méthode
Pour 10 personnes
Fruits de saison 3 kg
Eau 1/2 litre
Sucre brun 300 g
Arak de Kefraya 2 verres
Coulis de fraise 1 verre
Nectar de pêche 1 verre
Jus d'ananas 1 verre
Jus de citron 1 verre
Jus d'orange 2 verres
Jus de raison rouge 1 verre
Cannelle en poudre 1 pincée

Les Conseils du Chef

Cocktail léger qui se prépare dans un récipient de contenance appropriée.

Les fruits de saison

La diversité des fruits de saison permettra une symphonie de goûts et de couleurs.
1
Verser tous les ingrédients sauf les morceaux de fruit dans une grande carafe. Bien mélanger et placer au réfrigérateur pour quelques heures.

2
Couper en morceaux les fruits de saison choisis.

3
Lorsque la boisson est bien glacée ajouter les morceaux de fruit et remettre au frais pour une heure.

4
Servir dans des verres ballons et garnir des fruits macérés.


Un cocktail d'été pour vos repas entre amis.
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