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Toast de fromage Halloum

Des toasts vite faits, bien faits et encore plus vite engloutis par les invités !
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Ingrédients Méthode
Tranches de baguettes 16
Labneh de chèvre à l'huile 2 boules
Menthe séchée (20 gr) 1 cuillère à soupe
Fromage Halloum 8 tranches

Les Conseils du Chef

Les toasts sont plus croustillants avec une baguette de la veille.

Voir aussi :

1
Découper un morceau de baguette en tranches fines et les faire légèrement griller.

2
Tartiner les toast avec le labneh de chèvre.

3
Saupoudrer les toast avec de la menthe séchée.

4
Découper les tranches de fromage halloum en deux dans le sens de la longueur.
Les déposer dans une poêle et les faire griller à sec en les retournant plusieurs fois jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

5
Déposer les tranches de halloum grillées sur les toast.

6
Déguster aussitôt!


Si vous souhaitez des toasts plus moelleux, vous pouvez utiliser du pain de mie découpé en tranches. Dans ce cas, nous vous conseillons de découper les tranches de pain de mie en 4 avant de les garnir de fromage.
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