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Bouteille de 75 cl
Musar : Hochar Père et Fils Rouge 2017
Hochar rouge est le 2ème vin de Château Musar, le meilleur cru de la plaine de Bekaa au Liban. La famille Hochar y élabore leurs vins depuis 85 ans, et Serge Hochar a acquis à partir de 1958 une renommée mondiale avec ses crus. Il a été consacré Decanter Homme de l’Année en 1983, obtenant une reconnaissance parmi ses pairs pour ses vins atypiques, commercialisés 7 ans après la vendange.
Tous les vins de Musar sont produits selon une viticulture et une vinification naturelle, donc sans additives.

Le Hochar Père&Fils R a un encépagement différent des vins du château et est commercialisé plus tôt, 3 ans après la vendange.
C’est un assemblage de Cinsault (55%), Grenache (35%) et Cabernet sauvignon (10%).
La fermentation est suivie de plus de 15 jours de macération en cuves de ciment; ensuite les vins sont vieillis entre 6 et 9 mois en fûts de chêne de Nevers. L’assemblage a eu lieu au printemps 2018 et la mise en bouteille dans le courant de l’été.


A déguster : 2020 à 2025 avec viandes rouges et blanches, volaille, fromages de caractère. Ouvrir une heure avant le service si possible.

Le Chef : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
Fabriqué : Au Liban
Composition : Vin Rouge - Taux d'alcool : 14°



30.00 €


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